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 Manger mieux et infos sur l'alimentation

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Marianne
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Nombre de messages : 12035
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MessageSujet: Re: Manger mieux et infos sur l'alimentation   Lun 11 Mar - 11:18

Je trouve pas ça très clair cela dit. "Boyau de mouton" ça me semble tout à fait normal pour une saucisse par exemple ( c'est la membrane qui entoure les saucisses , y compris chez le boucher charcutier qui les fait lui même ).
La gélatine dans les desserts, ça ne me choque pas plus que ça , c'est plutôt courant. Après, faut le savoir quoi...( comme le fait que la pana cotta soit composée de crème et de gélatine, recette de base, même pour du fait maison )
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baboo
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Age : 36
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MessageSujet: Re: Manger mieux et infos sur l'alimentation   Lun 11 Mar - 11:43

concernant le saumon, c'est bien expliqué dans ce reportage où on apprend même pas mal d'autres horreurs qui font froid dans le dos No

_________________
Bueno dans mon corps, bueno dans mes barquettes !
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Pichou

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MessageSujet: Re: Manger mieux et infos sur l'alimentation   Lun 11 Mar - 13:50

Bon appétit...
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MessageSujet: Re: Manger mieux et infos sur l'alimentation   

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Manger mieux et infos sur l'alimentation
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